MAHILe réputé vigneron Brian Bicknell a établi la maison Mahi en 2001. Auparavant, il a été le ''chief winemaker'' chez Errazuriz au Chili et chez Seresin en Nouvelle-Zélande. La philosophie du domaine vise la production de vins issus des meilleurs terroirs au cœur de la région de Marlborough. Ses cuvées sont produites à l'aide de levures sauvages.
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