DOMAINE DU PRIEURÉ

Né au début du 20e siècle, ce domaine de Savigny-lès-Beaune compte maintenant 12,5 hectares. Jean-Michel Maurice est aux commandes du domaine et son fils Stephen s’est joint à lui au début des années 2000. Ce producteur a souvent des vins étoilés dans le Guide Hachette et offre des cuvées de climat et lieux-dits spécifiques dans Savigny-lès-Beaune et sur quelques autres appellations.